Różowa Klara wpadła na kolejny świetny pomysł i wymyśliła Blogowy Projekt Śniadaniowy, w którym postanowiłam wziąć udział. Nie wrzucałam codziennie zdjęć na istagrama czy facebooka, dlatego zamieszczam na blogu małe podsumowanie. Ode mnie jednak niczego szczególnego się nie nauczycie. Moje śniadania są bardzo proste, szybkie i generalnie dość podobne do siebie. Zmieniam po prostu rodzaj mąki i dodatki, dzięki czemu dla mnie jest już to zupełnie inny smak i nic mi się nie nudzi, bo codziennie jest coś choć trochę innego.
Jak widzicie, nic skomplikowanego i zajmującego wiele czasu. Same szybkie i proste posiłki, czyli dokładnie tak jak lubię. Choć uwielbiam gotować i mogłabym siedzieć w kuchni godzinami, niestety nie dysponuję taką ilością czasu i wybieram szybkie wersje. Przygotowanie śniadania wraz z umyciem naczyń nie zajmuje mi więcej niż 15 minut.
Płatki jaglane na mleku z winogronem i orzechami laskowymi.
Kaszka kukurydziana na mleku z żurawiną i wiórkami kokosowymi.
Otrębowe żytnie placuszki z bananem.
Rozgniatam banana, mieszam z jajkiem i otrębami (około 3 łyżki). Gdy masa jest nieco za gęsta, dolewam odrobinę mleka. Smażę pod przykryciem około 1,5min z każdej strony.
Rozgniatam banana, mieszam z jajkiem i otrębami (około 3 łyżki). Gdy masa jest nieco za gęsta, dolewam odrobinę mleka. Smażę pod przykryciem około 1,5min z każdej strony.
Kakaowe pancakes z mąki ryżowej.
Jajko mieszam z mąką ryżową, kakao i odrobiną mleka. Tutaj robię to na oko, aby masa wyszła stosunkowo gęsta. Czasem dodaję do masy miód.
Jajko mieszam z mąką ryżową, kakao i odrobiną mleka. Tutaj robię to na oko, aby masa wyszła stosunkowo gęsta. Czasem dodaję do masy miód.
Ryżowe placki jabłkowe z cynamonem.
Tarkuję jabłko na tarce o drobnych oczkach, dodaję cynamon i miód. Mieszam to potem z jajkiem i 2 łyżkami mąki ryżowej. Smażę około 1,5 minuty z każdej strony.
Tarkuję jabłko na tarce o drobnych oczkach, dodaję cynamon i miód. Mieszam to potem z jajkiem i 2 łyżkami mąki ryżowej. Smażę około 1,5 minuty z każdej strony.
Bananowy kukurydziany omlet z masłem orzechowym (wybaczcie, rozpadł się nieco, ale smakował wspaniale).
Mieszam żółtko z 2 łyżkami mąki kukurydzianej i rozgniecionym bananem. Białko ubijam na sztywną pianę i wszystko delikatnie łącze. Smażę na małym ogniu pod przykryciem około 3 minuty z każdej strony.
Mieszam żółtko z 2 łyżkami mąki kukurydzianej i rozgniecionym bananem. Białko ubijam na sztywną pianę i wszystko delikatnie łącze. Smażę na małym ogniu pod przykryciem około 3 minuty z każdej strony.
Duży ryżowy naleśnik z wiórkami kokosowymi i bananem.
Jajko mieszam z 2 łyżkami mąki ryżowej i wiórkami kokosowymi. Dodaję dużo mleka i całą mocno płynną masę wylewam na patelnię. Smażę pod przykryciem na małym ogniu około 1,5min z każdej strony.
Jajko mieszam z 2 łyżkami mąki ryżowej i wiórkami kokosowymi. Dodaję dużo mleka i całą mocno płynną masę wylewam na patelnię. Smażę pod przykryciem na małym ogniu około 1,5min z każdej strony.
Jak widzicie, nic skomplikowanego i zajmującego wiele czasu. Same szybkie i proste posiłki, czyli dokładnie tak jak lubię. Choć uwielbiam gotować i mogłabym siedzieć w kuchni godzinami, niestety nie dysponuję taką ilością czasu i wybieram szybkie wersje. Przygotowanie śniadania wraz z umyciem naczyń nie zajmuje mi więcej niż 15 minut.