![]() |
źródło |
Produkty zalecane:
- wszystkie rodzaje serów
- jajka - powyżej 4 na dobę
- podroby, galarety mięsne
- każdy rodzaj mięsa, najlepiej tłuste
- ryby, konserwy rybne
- dużo tłuszczu - masło, smalec, słonina
- wszystkie jarzyny
- jeden ziemniak dziennie (frytki na smalcu lub łoju)
- orzechy, słonecznik, majonez
Produkty zakazane:
- cukier, słodycze, miód
- owoce
- ryż, kasze, pieczywo
- potrawy mączne
- groch, fasola
- sól
- przekroczenie dziennego zapotrzebowania na tłuszcz
- ograniczenie spożycia węglowodanów
- znikoma ilość błonnika
- obciążenie nerek i wątroby
- niedobór witamin z grupy B, witaminy C, kwasu foliowego, wapnia, magnezu, potasu
- zwiększone ryzyko rozwoju miażdżycy oraz schorzeń nerek i neurologicznych
- duże stężenie we krwi homocysteiny, która zwiększa ryzyko wystąpienia chorób Parkinsona i Alzheimera
- niedobór witaminy C sprzyja rozwojowi nowotworów
- nadmiar witaminy A objawia się dużym osłabieniem organizmu
- zaparcia
- schorzenia jelit
- niekorzystny wpływ na tkankę kostną
źródło: www.portal.abczdrowie.pl