Ciekawostki żywieniowe #2 - zielona herbata
8/20/2013Zielona herbata bardzo często polecana jest na odchudzanie. Znacie jednak jej inne właściwości? Wiecie jak wpływa na nasz organizm? Jeżeli nie, przekonacie się w tym poście :)
 |
| źródło |
Parzenie zielonej herbaty:
Temperaturę wody należy dobrać biorąc pod uwagę jej gatunek. Generalnie waha się pomiędzy
60 a 90 stopniami Celsjusza. Istnieją dwie metody osiągnięcia pożądanej temperatury: pierwsza to użycie odpowiedniego termometru, druga opiera się na spostrzeżeniu, że w temperaturze pokojowej wrząca woda po 3-4 minutach ma 90 stopni, a po 12-14 minutach spada do 75.
Czas parzenia jest zróżnicowany w zależności od stopnia rozdrobnienia suszu, gatunku i twardości wody. Herbaty bardzo rozdrobione parzy się króciutko, zaś te o dużych listkach znacznie dłużej.
Krótkie parzenie (około 3 minut) powoduje, że teina nie wiąże się z garbnikami, więc napar jest orzeźwiający i pobudzający. Wydłużenie czasu parzenia daje nam napar o działaniu relaksującym.
Właściwości zielonej herbaty:
- ma właściwości hamujące rozwój bakterii w układzie pokarmowym
- obniża ciśnienie krwi
- wzmacnia naczynia krwionośne i przeciwdziała zakrzepom krwi
- chroni zęby przed próchnicą
- pobudza działanie pęcherza moczowego, co przyspiesza wydzielanie toksyn z organizmu
- przyspiesza metabolizm i usuwa zbędne produktu przemiany materii
- jest bogata w witaminy C i E, które przeciwdziałają starzeniu się skóry
- zawarta w niej teina potrafi skutecznie postawić na nogi (żeby uzyskać ten efekt należy ją parzyć nie dłużej niż 3 minuty)
- redukuje stres
Jak widać zielona herbata ma bardzo wiele zalet. Mimo tych wszystkich wspaniałych właściwości trzeba pamiętać o umiarze. Nie należy pić więcej niż 2-3 filiżanki dziennie, ponieważ wypłukując niektóre składniki z organizmu, przy jej nadmiarze można nabawić się anemii.
Osobiście piję codziennie jedną filiżankę zielonej herbaty. Uwielbiam ją! Za każdym razem wybieram coraz to nowe smaki. Zauważyłam, że poprawił się stan mojej cery. Na pewno pobudza działanie pęcherza
moczowego ;) Jest również dla mnie ważne, że przeciwdziała zakrzepom krwi, ponieważ zakrzepica występuje w naszej rodzinie. Jestem zatem obarczona ryzykiem zachorowania.
 |
| źródło |
źródło:
- naturalneherbaty.pl
30 komentarze
Lubię i pije codziennie 2-3 filiżanki:-) bardzo ją lubię za smak.
OdpowiedzUsuńUwielbiam zieloną herbatkę,dzień bez niej jest dniem straconym :)
OdpowiedzUsuńJa bardzo lubię zielone herbatę, kiedyś mi nie smakowała ale już się do niej przekonałam i nie mogę teraz bez niej wyżyć;p
OdpowiedzUsuńteż mi kiedyś nie smakowała, a teraz uwielbiam :D
UsuńO wielu rzeczach na temat żywienia nie mam bladego pojęcia, ale warto się dokształcać w tym temacie bo im więcej wiemy tym zdrowiej możemy jeść, pić i żyć ;-)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie Paweł Zieliński
http://twojwybortwojaprzyszlosc.blogspot.com/
dobrze powiedziane, zdrowe życie to lepsze życie :D zawsze warto się dokształcać w przeróżnych dziedzinach :)
UsuńKocham zieloną herbatę najbardziej na świecie i zazwyczaj piję tylko taką.
OdpowiedzUsuńOgólnie jestem miłośniczką herbat i każdy zawsze ma ogromny wybór jak do mnie przychodzi na herbatę. Ale zaopatruję się w KrainieHerbaty, tam mają najlepszą :)
o tak, uwielbiam Krainę Herbaty ;) ja jestem zarówno miłośniczką herbat jak i kaw, kocham je w różnej postaci, najlepiej rozpuszczalnej, o różnych smakach ;) jednak na kawę czy cappuccino pozwalam sobie raz w tygodniu, w inne dni codziennie herbatka ;)
UsuńUwielbiam zielona herbate, fajny blog prowadzisz bede tu czesto zagladac:)*
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)*
Kiedyś bardzo lubiłam zieloną herbatę, piłam ją codziennie, na przemian z czerwoną, ale ostatnio uzależniłam się od chińskich herbat ;) może pora wrócić do zielonej :)
OdpowiedzUsuńDodaję do linków ;)
nie próbowałam chińskich, ale chętnie się skuszę ;) polecisz może jakąś konkretną?
UsuńJa też uwielbiam zieloną herbatę, ale piję głównie smakowe. Zazwyczaj jeden kubek - rano, przy śniadaniu, właśnie na pobudzenie :).
OdpowiedzUsuńOprócz tego lubię rooibos, zwłaszcza waniliowy, bo nie zawiera teiny no i nie wypłukuje składników właśnie i się po nim dobrze śpi :).
ja również zawsze rano do śniadania :) osobiście również lepiej smakują mi smakowe
UsuńWitaj, zapraszam Cię do wzięcia udziału w mojej akcji. Tworzę Katalog Potraw Bez Mięsa. Jeśli jesteś zainteresowana to więcej szczegółów znajdziesz w moim dzisiejszym poście. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJa jakoś nie mogę przekonać się do zielonej, jedynie smakowa mi smakuje
OdpowiedzUsuńsama długi czas nie mogłam się do zielonej przekonać, ale oczywiście to kwestia indywidualna, niektórzy nigdy się nie przekonają
Usuńnieodzowny element diety - zielona herbata :)
OdpowiedzUsuńbardzo podoba mi sie ten wpis !
zatem cieszę się, że Ci się podoba :)
UsuńUwielbiam zieloną herbatę :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam herbatę w każdej postaci! :) ostatnio mam zajawkę na pu-erh z różnymi dodatkami (truskawka, trawa cytrynowa..) ale zieloną herbatkę piję przynajmniej raz dziennie :)
OdpowiedzUsuńJeszcze dwa lata temu nie sądziłam, że będę w stanie pić zieloną herbatę. Teraz wszystko odwróciło się o 180 stopni i nie wyobrażam sobie bez niej poranka:)
OdpowiedzUsuńŚwietny blog!
Mnie najlepiej piję się taką herbatę po treningu. :)
OdpowiedzUsuńOjj tak, ja bardzo lubię zielona herbatę, fajnie mnie pobudza :))
OdpowiedzUsuńBardzo lubię zieloną herbatę :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam zieloną herbatę :)
OdpowiedzUsuńdziekuje za wsparcie!!! :*
OdpowiedzUsuńnie ma za co kochana! :*
UsuńLubię zieloną herbatę ale z dodatkami np pomarańczy, wtedy smak jest o wiele ciekawszy :)
OdpowiedzUsuńLubię zieloną herbatę ale z dodatkami np pomarańczy, wtedy smak jest o wiele ciekawszy :)
OdpowiedzUsuńDużo cennych informacji. Ja też pisałem kilka razy na moim blogu o zielonej herbacie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)